CURSUS SBEN BIERBREVET

Voor wie
Het Bierbrevet is bedoeld voor bierliefhebbers of medewerkers in de drankensector als horeca en slijterij of groothandel.

Na het volgen van deze cursus:
• weet je hoe verschillende bieren worden gemaakt (het brouwproces),
• (her)ken je de verschillende bierstijlen.
• kun je bierproeven, een aantal basissmaken van bier onderscheiden en benoemen
• weet je wat van de geschiedenis van bier.
• weet je wat de ingrediënten voor invloed hebben op de smaak en de eigenschappen van bier.
• Heb je 16 verschillende bierstijlen geproefd, herkend en beschreven.
• ben je aanwezig geweest bij twee bijzondere bieravonden.                                                                             

Hoe laat

De cursustijden zijn van 19.30 uur tot ca. 22.30 uur

Kosten

€ 90,-  per persoon, inclusief cursusboek, gebruik glaswerk en de 16 te proeven bieren.

Examen

Als je mee wilt doen aan het examen voor het officiële diploma bierbrevet dan kan je je aanmelden via wijnacademie.nl. Het examen is niet bij de cursus inbegrepen.

Waar

Burgerweeshuis, Bagijnenstraat 9 Deventer.

Wanneer

Op dit moment is er geen cursus gepland. Mocht je met een groep(je) interesse hebben dan kunnen we een specifieke cursus inplannen