BIERenKENNIS Bierproeverijen en biercursussen

BIERenKENNIS is in 2014 opgericht door biersommelier Eddy van der Ploeg. De passie voor bier en de nieuwsgierigheid naar kennis over dit bijzondere product is de drijfveer.
BIERenKENNIS organiseert bierproeverijen en cursussen voor de horeca en de bierliefhebber.
Een bierproeverij is een leuke, smakelijke en gezellige activiteit voor uw bedrijfsborrel, een teamuitje, een verjaardag, een vereniging, een familie-activiteit of een vrijgezellenfeest. Informeer naar de mogelijkheden.
BIERWEEKEND I
In het weekend van 22 -24 oktober organiseert biersommelier Eddy van der Ploeg in samenwerking met herberg Foestrum een bierweekend. Tijdens dit weekeinde staat het proeven en genieten van bier en de Friese biercultuur centraal. Daarnaast zijn er leuke activiteiten gepland.
Het bierweekend vindt plaats in het gezellige en sfeervolle Herberg Foestrum, Het ligt in het hart van Westergeest, een klein dorp in Friesland op steenworp afstand van Dokkum, Herberg Foestrum is een oude horecagelegenheid dat al meer dan een eeuw bestaat. De huidige eigenaar, Ayold Wiersma, is tevens bierbrouwer bij Dijk bieren uit buitenpost. Herberg Foestrum is het proeflokaal van deze brouwerij en is ook een Bed & Breakfast.
Ik heb onlangs de herberg bezocht en de (bier)omgeving verkend. Het leverde mij bijzonder veel inspiratie op om er een mooi weekend van te maken.

<Boek jouw weekend>