Gepost op

Bier en Tapas

Jeroen van den Boomen www.kokenmoetleukzijn.nl en Eddy van der Ploeg www.bierenkennis.nl organiseren donderdagavond 10 september aan boord van het schip de Oosterkim www.oosterkim.nl in Deventer een bierproeverij waar heerlijke tapas bij worden geserveerd.

Een leuke avond waar je 5 verschillende bieren proeft en Eddy de vakkundige uitleg zal geven.

Jeroen zal de 5 bijbehorende tapas voor je koken en dit alles op een prachtige lokatie, aan boord van de Oosterkim in het havenkwartier in Deventer.

Een gezellige avond die om 7 uur begint voor € 29,50 per persoon, met gerechten als zalmceviche met witbier, een zomers lamsstoofpotje gemaakt met La Trappe dubbel of een mooi kaasplankje.

Dus laat je verrassen door mooie bieren en verwennen met heerlijke tapas aan boord van de Oosterkim.

Boeken kan via de mail op www.kokenmoetleukzijn.nl  maar ook met een mail naar info@bierenkennis.nl. Of bel Jeroen op 06-34773988.

Gepost op

Bierproeverijen

BIERenKENNIS is ook begonnen met het organiseren van bierproeverijen voor groepen van 10 tot 24 personen.

klik hier voor meer informatie

Themaproeverijen voor open inschrijving:

Wat dacht je van een proeverij van trappisten bier, een proeverij van Nederlandse bieren gebrouwen door kleine brouwerijen of bijvoorbeeld een proeverij van alleen maar zwarte bieren. elk thema is denkbaar en zullen afzonderlijk worden gepland.

Kijk hiervoor in de agenda of houdt facebook in de gaten

mail naar info@bierenkennis.nl of bel 06-20045398 voor meer informatie.

 

 

Gepost op

Thema-avond: Bier in de IJsselvallei

In navolging op de geslaagde thema-avonden over trappistenbier en hop, organiseert BIERenKENNIS alweer de derde Thema-avond.
Deze avond gaat in op de Nederlandse geschiedenis van bier en specifiek op de situatie in de Overijsselse en Gelderse steden die aan de IJssel liggen. De tegenwoordige tijd wordt ook niet vergeten. Hoe ziet het bierland aan de IJssel er nu uit?
Uiteraard zullen de lekkerste bieren uit de IJsselvallei geproeft gaan worden.

Een mooi programma voor een leuke, leerzame en smakelijke avond die je niet mag missen.

Geef je nu op. Mail naar info@bierenkennis.nl

Kosten: 20 euro

Gepost op

Thema-avond hop 13 januari 2015

Een speciale proeverij waarbij de invloed van hop in al haar toepassingen herkenbaar is. Dit in combinatie met een leerzame avond over hop en de invloed van hop op bier. reden genoeg dit te willen ervaren.De avond gaat in op:
De hopteelt
Hopsoorten
Toepassing van hop in het brouwproces.
De invloed op de smaak van het bier.
Hop door de eeuwen heen.
 
Deze leuke happening kost slechts € 20
Gepost op

NIEUW Cadeaubonnen

Sinterklaas heeft zitten denken, wat ie jou zal willen schenken. Misschien is een cadeaubon wel het leuke cadeau waar je jouw vriend of vriendin, man of vrouw, vader of moeder, zoon of dochter, erg blij mee maakt.

Tot eind 2014 kost deze cadeaubon € 100  i.p.v. € 120

cadeaubon