Gepost op

Agenda 2e helft 2016

Beste bierliefhebbers,

De planning voor de 2e helft van 2016 is rond. Alle cursussen, bierproeverijen en workshops zijn gepland. Nieuw zijn onder andere de biercursus bierbrevet, de workshop mout en de workshop brouwproces. klik <hier> voor de volledige agenda.

Gepost op

Nieuw!! cursus bierbrevet

Speciaalbier is momenteel enorm populair.   Wil je in twee avonden op een leuke, gezellige en smakelijke wijze meer weten over bier dan is deze cursus  iets voor jou!

Deze biercursus is opgezet vanuit de gedachte dat wanneer je meer van bier weet, je meer van bier geniet.

Meer kennis over bier maakt dat je beter de verschillende smaken van bier kan onderscheiden, snapt wat bepalend is voor de smaak van bier en je de juiste keuze bij de slijter of in het café kan maken.

Daarnaast kan je met deze cursus meedoen aan het erkende examen SBEN bierbrevet bij de Wijnacademie in Maarn.

meer weten? klik dan hier

Gepost op

Proeverij “Streekbieren uit Overijssel”

In Overijssel zijn er momenteel zo’n 16 brouwerijen actief. De bieren van deze brouwerijen worden gebrouwen door gepassioneerde en vakkundige brouwers waarvoor kwaliteit en smaak het belangrijkste is. Voor deze proeverij is een speciale selectie gemaakt bijzondere bieren van Overijsselse Brouwerijen. <meer info>

28 juni 2016 om 20:00. Locatie Bieren en Danscafé Persee. Brink 32 Deventer.

Gepost op

Proeverij Zwarte bieren

Het rode biercafé Persee op de Brink gaat op Zwart.
Tijdens deze proeverij wordt een selectie zwarte bieren geproefd. Momenteel zijn er naast de traditionele zwarte bieren ook andere bierstijlen die een zwarte variant kent. Wat denk je van een zwarte triple, een zwarte saison of een zwarte IPA? Het kan allemaal tegenwoordig.

Genoeg reden om dit te ontdekken en te beleven.

Deelname aan deze proeverij kost 15 euro.
Opgave via info@bierenkennis.nl
Opgeven aan de bar van Persee kan uiteraard ook

.zwart-graan-website-goed

Gepost op

Workshop Hop

De workshop hop is helaas geannuleerd. In het najaar komt deze weer op het programma

 

Hop is een belangrijk ingrediënt van bier. Het geeft smaak en bitterheid aan het bier. Tevens zorgt hop ervoor dat het bier langer te bewaren is. Wat is het geheim van hop? Wat is de invloed van hop op het bier. Op deze avond leer je erover en ervaar je het in de vorm van een proeverij.