Posted on

Bierproeverij blindproeven

Kan jij bierstijlen herkennen? Weet jij welke biersoort je proeft? Wat zijn biersoorten en hoe herken je een bierstijl? Tijdens deze bijzondere proeverij gaan we hier naar op zoek.
Wat gaan w
e doen? Aan de hand van een lijst met mogelijke bierstijlen gaan we in twee rondes bier proeven. Tijdens de eerste ronde proeven we 5 blonde bieren, en tijdens de tweede ronde 5 donkere bieren.

Is het een blond, een tripel of een saison? Misschien wel een weizen? Om dit te kunnen bepalen, zonder dat je weet welk bier het is, is best wel een uitdaging.

En nee, je krijgt geen blinddoek om, of een knijper op de neus. Je mag al je zintuigen gebruiken.

Deze proeverij is voor iedereen. Of je nu een beginnend of ervaren bierdrinker bent, of als je een bierkenner of een bierista bent, of een Stibon diploma hebt of misschien wel een hobbybrouwer bent. Voor iedereen is dit een leuke leerzame ervaring.

Wil je bierproeven op een hele andere manier benaderen? Dan is deze proeverij iets voor jou.

De proeverij vindt vrijdag 19 juli plaats in bierencafé Persee aan de Brink van Deventer. De proeverij start om 20:00. De proeverij kost 20 euro per persoon.

Voor PINT-leden geldt een korting van 2,50 op vertoon van een geldige lidmaatschapskaart.

Aanmelden via info@bierenkennis.nl

Posted on

Bier & kaas Proeverij

Bier en kaas zijn ontegenzeggelijk goede vrienden. De juiste combinatie tussen een goed bier en een lekkere kaas is een genot om te proeven.

Biersommelier Eddy van der Ploeg zoekt 6 verschillende kazen uit waarbij hij de bieren gaat selecteren.

Een proeverij is gezellig, leerzaam, smakelijk en leuk

meld je aan voor deze smakelijke middag

info@bierenkennis.nl

Posted on

Proeverij bier en bitterballen

Bier en bitterballen zijn haast onlosmakelijk met elkaar verbonden.

Tijdens deze bijzondere proeverij ontdek je 6 verschillende speciaalbieren in combinatie met 6 verschillende soorten bitterballen. Hierdoor wordt het een ultieme foodpairing.

Meldt je aan door te mailen naar info@bierenkennis.nl

23 maart 2019, 15:00, café Persee, Brink 32 te Deventer, 20€

Posted on

Bierproeverij @Woodies #7

Op 27 februari 2019 hebben wij onze 7e editie in de reeks bierproeverijen met biersommelier Eddy van der Ploeg.
Laat je verrassen door de enorme kennis en kunde van deze fijnproever.

Wat kan je verwachten?
Tijdens deze proeverij krijg je 6 proefglazen speciaalbier te proeven onder begeleiding van de biersommelier.
Je krijgt uitleg over de te proeven bieren, hoe je bier moet proeven en uitleg over bier in het algemeen in al haar facetten.
Daarbij zal er een lekkere versnapering geserveerd worden.

En het belangrijkste van de proeverij is wellicht dat we een gezellige middag hebben, Of je nu alleen komt of met een groepje? Niets is leuker dan gezamenlijk van bier genieten en erover te praten.

Een proeverij is smakelijk, gezellig en leerzaam.

Lijkt het je leuk om je eigen bierkennis een boost te geven of ken je iemand die je dat cadeau zou willen geven?

De proeverij wordt gehouden bij Muziek- en Eetcafé Woodies aan de Melkmarkt 34 te Zwolle.

Aanmelden kan via info@bierenkennis.nl
Kosten bedragen € 16,50 / p.p.

Posted on

Bierproeverij @Woodies #6

Op 23 januari 2019 hebben wij onze 5e editie in de reeks bierproeverijen met biersommelier Eddy van der Ploeg.
Laat je verrassen door de enorme kennis en kunde van deze fijnproever.

Wat kan je verwachten?
Tijdens deze proeverij krijg je 6 proefglazen speciaalbier te proeven onder begeleiding van de biersommelier.
Je krijgt uitleg over de te proeven bieren, hoe je bier moet proeven en uitleg over bier in het algemeen in al haar facetten.
Daarbij zal er een lekkere versnapering geserveerd worden.

En het belangrijkste van de proeverij is wellicht dat we een gezellige middag hebben, Of je nu alleen komt of met een groepje? Niets is leuker dan gezamenlijk van bier genieten en erover te praten.

Een proeverij is smakelijk, gezellig en leerzaam.

Lijkt het je leuk om je eigen bierkennis een boost te geven of ken je iemand die je dat cadeau zou willen geven?

De proeverij wordt gehouden bij Muziek- en Eetcafé Woodies aan de Melkmarkt 34 te Zwolle.

Aanmelden kan via info@bierenkennis.nl
Kosten bedragen € 16,50 / p.p.

Posted on

Bierproeverij @Woodies #5

Op 19 december 2018 hebben wij onze 5e editie in de reeks bierproeverijen met biersommelier Eddy van der Ploeg.
Laat je verrassen door de enorme kennis en kunde van deze fijnproever.

Deze keer is het thema winterbieren. Hartverwarmende bieren die perfect passen in het koude seizoen

Wat kan je verwachten?
Tijdens deze proeverij krijg je 6 proefglazen speciaalbier te proeven onder begeleiding van de biersommelier.
Je krijgt uitleg over de te proeven bieren, hoe je bier moet proeven en uitleg over bier in het algemeen in al haar facetten.
Daarbij zal er een lekkere versnapering geserveerd worden.

En het belangrijkste van de proeverij is wellicht dat we een gezellige middag hebben, Of je nu alleen komt of met een groepje? Niets is leuker dan gezamenlijk van bier genieten en erover te praten.

Een proeverij is smakelijk, gezellig en leerzaam.

Lijkt het je leuk om je eigen bierkennis een boost te geven of ken je iemand die je dat cadeau zou willen geven?

De proeverij wordt gehouden bij Muziek- en Eetcafé Woodies aan de Melkmarkt 34 te Zwolle.

Aanmelden kan via info@bierenkennis.nl
Kosten bedragen € 16,50 / p.p.

Posted on

Proeverij Winterbier en Snert

Elke maand organiseert biersommelier Eddy van der Ploeg een bierproeverij in Bieren Danscafée Persee

Het is winter. Wat is er toepasselijker dan 6 lekkere en goed gebrouwen winterbieren te proeven. 6 smakelijke winterbieren staan er op het menu.

Een bierproeverij is:
– Smakelijk
– Leerzaam
– Gezellig

Begeleiding door een biersommelier

Tijdens deze proeverij zal er een grote pan Snert klaarstaan omdat de dag erna de winter officieel begint. Wet smakelijk alvast.

 

Aanmeldingen uitsluitend via info@bierenkennis.nl. De prijs van de proeverij is 15 euro.

BIERenKENNIS werkt samen met de bierconsumentenvereniging PINT. PINT-leden krijgen dan ook € 2,50 korting op vertoon van de ledenpas.

 

Posted on

Bierproeverij @Woodies #4

28 november is de vierde van de serie bierproeverijen die biersommelier Eddy van der Ploeg verzorgd bij Woodies, aan de Melkmarkt te Zwolle.

Wat kan je verwachten?
Tijdens deze proeverij krijg je 6 proefglazen speciaalbier te proeven onder begeleiding van de biersommelier.
Je krijgt uitleg over de te proeven bieren, hoe je bier moet proeven en uitleg over bier in het algemeen in al haar facetten.
Daarbij zal er een lekkere versnapering geserveerd worden.

En het belangrijkste van de proeverij is wellicht dat we een gezellige avond hebben, Of je nu alleen komt of met een groepje? Niets is leuker dan gezamenlijk van bier genieten en erover te praten.

Een proeverij is smakelijk, gezellig en leerzaam.

Opgeven kan via info@woodies-zwolle.nl en / of info@bierenkennis.nl
We hebben een maximum aantal v.w.b. het aantal deelnemers dus graag z s m opgeven.

Deelname aan de proeverij kost 16,50 euro

En als je toevallig lid bent van de bierconsumentenvereniging PINT dan krijg je op vertoon van jouw ledenpas ook nog 2,50 korting..

We zien je graag op de 28e!

Posted on

Bier&kaas proeverij

Elke maand organiseert biersommelier Eddy van der Ploeg een bierproeverij in Bieren Danscafe Persee

Deze proeverij staat in het teken van een bier&kaas foodparing. Bier en kaas gaan uitstekend samen. En nu heb je de gelegenheid dit te ervaren tijdens deze bijzondere proeverij. 6 speciaalbieren proeven we met 6 bijzondere kazen van Kaashandel de Brink. Meervoudig uitgeroepen tot beste kaashandel van Nederland.

– Leerzaam
– Lekker
– Gezellig
– begeleiding door een biersommelier

BIERenKENNIS werkt samen met de bierconsumentenvereniging PINT. PINT-leden krijgen dan ook € 2,50 korting op vertoon van de ledenpas.

Aanmeldingen uitsluitend via info@bierenkennis.nl. De prijs van de proeverij is 20 euro.

Posted on

Proeverij Belgische bieren 7-12-2017

Belgie als land met een mooie traditionele biercultuur heeft veel te bieden aan bijzondere bieren.
Veel van haar bieren kennen we al. Maar er zijn nog zoveel pareltjes van bieren uit dit land te ontdekken.
Biersommelier Eddy van der Ploeg zal in Belgie op zoek gaan naar deze mooie bieren.
7 december gaan we ze proeven. Wees er snel bij want er is maar plaats voor 24 personen.

Aanmelden kan tot 2 december door te mailen naar info@bierenkennis.nl

Deze proeverij kost 15€ en voor PINT-leden slechts 12,50€